“治大国若烹小鲜，兴商道亦循其本”。3月18日，春和景明之际，英国顺德商会曾苑霞会长等侨界代表在顺德区委统战部侨务股股长蒋伟强陪同下共赴袁记云饺顺德总部考察调研。出席的英国顺德商会代表包括副会长吴智筠女士及谢翰扬先生、秘书长周佩仪小姐、理事何敏玲女士。袁记云饺出席代表有董事兼副总经理田伟先生、集团质量负责人杨飞帆先生、集团海外事业部负责人补斌先生等。双方代表深入交流，恰似岭南粥粉面文化般绵密交融，大家共谋中华美食文化出海的宏图新篇。
扎根于“世界美食之都”顺德的袁记云饺，以守正创新为核，将传统饮食美学与现代商业智慧深度耦合，在传承与变革中构筑独特的产业生态。考察团通过企业战略展示，纵观其从匠心沉淀到品牌跃升的发展轨迹——以品质为锚，以文化为帆，在传统餐饮现代化转型的浪潮中开辟出一条兼具底蕴与活力的进取之路。
座谈会上，代表们围绕时代命题共话未来。蒋伟强股长表示，政府将强化服务效能，聚焦国际化发展需求，为民族品牌深化全球布局提供有力支撑。曾苑霞会长携商会代表，从跨文化融合视角切入，就中华美食的价值传递与产业升级贡献前瞻性见解。双方在坚守文化内核、激发创新动能等战略层面达成共识，为传统餐饮业的高质量发展注入新势能。
此次春日之约，既赓续了顺德“政通商兴”的在地智慧，更展现了中华美食“以味为媒，联通世界”的深远格局。当政府引领的精度、侨界联结的广度与民族品牌的厚度同频共振，中国餐饮文化的全球化叙事必将迎来更为璀璨的篇章。
